Kunde: Clock House Farm

Standort: Kent, UK 

Kultur: Erdbeeren im Substratsystem

Tunneltyp: Ventura

Substratrinne: C160 Form auf Stellage

Nick Deppe, Produktionsleiter eines der größten britischen Beerenproduzenten, erklärt, wie sie Haygrove Produkte einsetzen, um ihre Effizienzziele zu erreichen.

Die Clock House Farm gehörte zu den Pionieren des Anbaus von Erdbeeren in Substrat auf kommerzieller Ebene. 1998 wurden die ersten Substratsysteme gekauft. Bis 2006 hatten sie ihre Produktion vollständig auf den bodenlosen Anbau umgestellt.

In jedem 9 m breiten Ventura Tunnel gibt es 6 Reihen Substratrinnen, die durch eine zentrale Gasse geteilt werden, durch die Maschinen fahren können. Durch die gleichmäßige Aufteilung von 3 Reihen auf jeder Seite kann die Ernte in einem Durchgang in beide Richtungen gespritzt werden, ohne dass die Einstellungen der Sprühgeräte angepasst werden müssen. Die Substratsystem ist auf einer Höhe von 1,1 m gebaut, eine bequeme Höhe für die Arbeiter, um gut präsentierte Früchte zu pflücken, so dass eine hohe Pflückgeschwindigkeit erreicht wird.

Der starke HSO-Stahl von Haygrove hat Clock House das Vertrauen in die Festigkeit und Stabilität des Tunnels gegeben, so dass sie die Breite der Tunnel auf 9 m mit 6 Reihen von Substratrinnen pro Tunnel erhöhen konnten, während sie zuvor mit einem 4-reihigen System in einem 6,5 m breiten Tunnel gearbeitet haben.

Eine größere Tunnelbreite hat mehrere Vorteile. Erstens wird weniger Zeit für das Sprühen aufgewendet, da nicht so viele Durchgänge erforderlich sind. Zweitens verringert eine größere Breite die Menge an Früchten, die in den Tälern der Reihen dem Wetter ausgesetzt sind. Drittens verringert eine größere Breite die Anzahl der Arbeitsschritte, wie z. B. das Lüften der Reihen und reduziert die Zeit für den Aufbau und die Wiederabdeckung.

Die Ventura Bogenform und der einzigartige V-Anker ermöglicht es, dass die Tunnelfolie hochgeschoben und für die meiste Zeit der Saison sicher befestigt werden kann. Da Ventura Tunnel nicht für eine regelmäßige Lüftung ausgelegt sind, werden Arbeitskosten für das Lüften vermieden, ohne dass die Ernte durch die Positionierung der Lüftungen ernsthaft durch Wetterschäden beeinträchtigt wird. In Kombination mit der Bogenform und dem Abstand von 1,2 m zwischen dem Stützbein und des Substratsystems ist weniger von der Kultur freigelegt, wenn die Lüftungen geöffnet sind, als dies bei einem Pioneer Tunnel der Fall wäre. Der vorgesehene Platz an den Seiten erleichtert auch die Bewirtschaftung mit Platz für Arbeiter und Maschinen, wie z. B. Rasenmäher. Haygrove Ventura Tunnel sind eine ausgezeichnete Wahl für eine einfache Tunnelüberdachung für eine Zwischensaisonkultur.

Als Abdeckung der Haygrove Ventura Tunnel über einer Everbearer Erdbeerkultur in der Mitte der Saison verwendet die Clock House Farm eine Luminance 55 Polyethylenfolie. Diese Folie streut 55 % des Lichts, was ausreicht, um das Licht an einem hellen sonnigen Tag zu streuen, aber das Wachstum an einem bewölkten Tag mit weniger Licht nicht beeinträchtigt. Diese Folie ist ein Zwischenprodukt zwischen unseren Optionen Clear (hohe Lichtdurchlässigkeit) und Luminance (hohe Streuung). Sie eignet sich gut für das britische Klima und die Anforderungen an den Anbau von Everbearer in der Mitte der Saison auf der Clock House Farm.

Die Folie hat eine Stärk von 150mu und ist für eine Lebensdauer von 3 Jahren im Vereinigten Königreich ausgelegt, obwohl Clock House des öfteren feststellt, dass die Folie etwa 5 Jahre hält.

An einem anderen Standort hat die Clock House Farm einen Block automatisierter Haygrove ProVent Tunnel. Dies sind stationäre Tunnel, die das ganze Jahr über mit Folie abgedeckt sind. Hier sind die Lüftungen mit Klimasteuerung und Sensoren verbunden. Die Windsensoren sind so eingestellt, dass sie sich schließen, wenn die Windgeschwindigkeit 15 Meilen pro Stunde erreicht, so dass die Ernte schnell geschützt ist. Der Einsatz von Haygrove Tunneln mit automatischer Belüftung bietet mehrere Vorteile: Temperatur- und Feuchtigkeitsmanagement, Schutz der Pflanzen vor Wind- und Regenschäden und Arbeitseffizienz. Da keine Arbeitskräfte benötigt werden, können sie effizienter für andere Aufgaben eingesetzt werden.

Die zunehmenden Investitionen in die Automatisierung führen zu einer besseren Kontrolle des Klimas, einem besseren Pflanzenschutz und einem effizienteren Einsatz der Arbeitskräfte im Betrieb. Die Rolltore sind mit 24-Volt-Motoren verbunden, so dass eine Person 50m Rolltore auf einmal bedienen kann. Die Rolltore dienen nicht nur als Zugang zu den Tunneln, sondern auch als Belüftung, um zu verhindern, dass Temperatur und Luftfeuchtigkeit zu sehr ansteigen. Sie werden in kühleren Nächten geschlossen, um die Tunnel abzudichten.

Ein zusätzlicher Vorteil des stationären ProVent Tunnels, der das ganze Jahr über abgedeckt ist, ist, dass das Gras in den Gassen kein Wasser erhält, nicht wächst und daher nicht gemäht werden muss. Dies ist eine weitere Arbeitsersparnis und trägt dazu bei, die Clock House Farm effizienter zu machen.

Der ProVent Tunnel hat ein hohes Luftvolumen, das Temperaturschwankungen reduziert und eine stabilere Wachstumsumgebung sowie einen guten Luftstrom für das Gedeihen der Pflanzen schafft.