Haygrove Blue Sky egy 68 hektáros, fóliasátrakkal borított terület, amely Portugália Zambujeira do Mar régiójában található nemzeti parkban helyezkedik el. Azért választottuk a gazdaságunk helyszínének, mert a terület fagymentes, tengerparti elhelyezkedése Európában csaknem egyedülálló, a szomszédos, rendkívül jó minőségű víz pedig korlátlanul áll rendelkezésre a közelben lévő, nagy kiterjedésű Santa Clara víztározóból. Ideális hely, ha kiterjesztett szezonális időszakban kell bogyós gyümölcsűeket termeszteni. A gyümölcsöt a Driscoll’s vállalat európai részlege dobja piacra, központjuk Hollandiában található. A gazdaságban hagyományos módon termelünk málnát, áfonyát és szedret.