Într-un moment în care am căutat să ne extindem, pentru a oferi zmeură clienților din Emisfera Nordică pe tot parcursul anului, am început să căutam locația perfectă a Emisferei Sudice. Această căutare ne-a adus la pitoreasca Vale Hemel-en-Aarde (Heaven & Earth) din Capul de Vest. Situat la circa 10 km, in linie dreapta cu coasta Atlanticului, și chiar în afara orașului de pe coasta, Hermanus, această vale este caracterizată de veri cu 4-5 grade mai reci decât regiunile din apropiere și s-a dovedit a fi locația ideală. După ce a crescut de la o suprafață test de jumătate de hectar, ferma are acum o suprafață de 65 de hectare, în total și acționează ca nucleul plin de energie pentru toate operațiunile din Africa de Sud.
Situat pe traseul Gradinilor din Africa de Sud, în zona fermelor de lapte și a pepinierelor, din George, Haygrove Eden se află la aproximativ 350 km de site-ul nostru Hermanus. Ferma a început să funcționeze în 2010 tinand piept riscului vremii și a secetei pentru a satisface cererea, în creștere, de fructe din Africa de Sud. În plus, pe langa, zmeura și afine, Eden se concentrează, de asemenea, pe cultivarea căpșunilor pe tot parcursul anului.
75% deținută de Haygrove și 25% deținută de Comunitatea Charlestown și Fondul pentru Imputernicirea Națională a Africii de Sud, Haygrove Amajuba a fost înființată în 2014 într-un mic oraș, cu o rată a șomajului mai mare de 90%. Am inceput de la angajarea a doar 7 muncitori, pentru a angaja peste 300 în sezonul de vârf. Site-ul este situat la o altitudine înaltă, la nord de munții Drakensberg, lângă orașul Volksrust. Haygrove Amajuba beneficiază de ierni mai reci, în comparație cu celelalte locatii din Africa de Sud, iar verile calde oferă microclimatul ideal pentru murele dulci și zmeura timpurie de primăvară.
În 2012 am construit propriul nostru laborator de culturi de țesuturi, la Eden. Haygrove Small Beginnings este conceput pentru a îmbunătăți calitatea și consegventa plantelor noastre, iar afacerea, care poate furniza o producție uimitoare de 1,5 milioane de plante pe an, este condusă de partenerul nostru Brenda Vermaak.